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山東發布標準1225項重點關注13大類蔬菜

  • 發表時間:2018/08/31
  • 來源:中國經濟網

    本報訊(記者朱文達)8月15日,山東省政府召開新聞發布會,發布全國首個關于蔬菜體系建設的《蔬菜體系建設指南》(以下簡稱《蔬菜體系》)地方。《蔬菜體系》進一步明確了蔬菜體系建設的基本原則、技術路線、主要任務和主攻方向,為山東省蔬菜體系建設提供了技術依據和行動指南。會上,山東省質監局二級巡視員郭大雷對《蔬菜體系》地方做了解讀。
  據介紹,《蔬菜體系》地方的研制工作,自2017年9月啟動到發布歷時近一年的時間。期間工作組多次深入蔬菜主產縣(市、區)和企業調研,廣泛征求省內農業、林業、衛生計生等部門和農業類高等院校、科研院所、種植企業、廣大農戶的意見,邀請農業農村部、國家委、中國農業大學、中國農業科學院、中國化研究院、全國農技推廣中心等單位蔬菜領域的專家對進行技術評審,經反復修改完善形成了現在正式發布的文本。
  郭大雷解讀該時表示,提出的“目標明確、科學全面”原則和“層次恰當、邏輯合理”原則,是構建蔬菜體系的總體要求,蘊含問題導向和目標導向的工作理念。蔬菜體系的構建和具體蔬菜的制定,圍繞解決某一個或某一類問題開展,做到之間相互協調配套,注重發揮綜合體的作用,防止交叉重復、層次不清。蔬菜體系的構建,緊緊圍繞蔬菜產業發展需要來謀劃和推進,每一項的制定都圍繞蔬菜產業大發展,服務于蔬菜質量品牌的提升,防止借之名行非之事,以確保制定后能得到有效實施,產生積極效益。
  據了解,按照蔬菜類別和產業鏈條兩個維度,《蔬菜體系》地方提出了構建蔬菜體系的技術路線。該增加了蔬菜類別維度,將山東省蔬菜總結概括為白菜、綠葉菜、蔥蒜、茄果等13個大類,在蔬菜類別維度下構建產業鏈子體系。山東省蔬菜體系的構建,重點圍繞該13大類蔬菜開展,在科學界定蔬菜分類的基礎上,對每一類蔬菜再按照產業鏈維度進行規劃,最終形成“樹林”式體系構架。《蔬菜體系》地方立足產前、產中、產后3個環節,提出構建蔬菜體系的主要任務。從全產業鏈的維度看,山東蔬菜體系建設的主要任務是要構建生產、產品、加工、流通、質量追溯、管理服務等6個子體系,實現產前、產中、產后的全覆蓋。
  《蔬菜體系》地方系統地梳理了“一圖兩表”,提出構建蔬菜體系的主攻方向。“一圖”是蔬菜體系框架圖,以圖表的形式勾畫出明確清晰的體系層級,有利于制定者準確定位具體所在的領域和層級,并根據這一領域的體系建設要求開展制定工作。“兩表”是蔬菜主要基礎通用明細表和山東省主要蔬菜的相關明細表。兩個表共梳理蔬菜相關1225項,其中現有國際4項,國家213項,行業488項,地方319項,待制定的201項。待制定主要涉及蔬菜種子質量及育苗技術、種植或生產技術、社會化服務、產品質量及流通等環節,這為下一步制定蔬菜明確了主攻方向。
  郭大雷在接受中國質量報記者采訪時表示,《蔬菜體系》地方的發布實施,標志著新型山東蔬菜體系建設的全面啟動。下一步,山東省質監局將認真落實省委、省政府關于實施鄉村振興戰略、開展質量提升行動和國家化綜合改革試點工作的部署要求,按照《蔬菜體系》提出的基本原則、技術路線、主要任務和主攻方向,加快推進山東蔬菜體系建設,努力制定更多的蔬菜國家,強化蔬菜的推廣應用,著力以先進引領山東蔬菜質量品牌高端化,塑造高、品質優、效益好、競爭強的山東蔬菜品牌形象,打造蔬菜產業高質量發展的齊魯樣板。