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    不過，對于將“虹鱒”納入三文魚行列，業內反對聲浪很大?！拔也恢来蠹沂欠襁€記得前些年在北京，有些食客因為吃了涼拌福壽螺肉，最后患上線蟲病的事?！北本┏邪l生鮮部經理孫鶴已經做了十多年的水產采購，他明確表示：“我們業內對于三文魚的認知，最正宗的就是大西洋鮭，最多也就是再加上俗稱大馬哈魚的阿拉斯加鮭魚，因為它們都是在海水中長大的。淡水魚就不同了，它的寄生蟲會直接危害人體健康。”孫鶴介紹，超市發已經在內部下發了通知，一律不銷售虹鱒。
    作為電商平臺的風向標，此前京東已經主動下架了虹鱒魚產品。昨天，記者在京東上所能找到的唯一虹鱒類食品，只有虹鱒魚子醬罐頭。
虹鱒到底在三文魚市場上占多大比例？此前，央視的報道稱“國內三文魚1/3產量來自龍羊峽”。但中國水產流通與加工協會對此予以否認，稱目前國產虹鱒魚產能相對較低，消費量的上升只能靠進口，每年總體消費量在10萬噸至12萬噸，其中國產虹鱒僅占1萬多噸。
    新團體的橫空出世，理論上應該是有助于淡水虹鱒搶占更大市場。但事實上，大批消費者甚至是行業人士“用腳投票”，已經讓一些大型水產市場的虹鱒銷量打了對折。記者致電中國水產流通與加工協會時，相關負責人也承認，目前虹鱒的整體銷量確實下降了不少。
多部門或重新論證三文魚
    與普通國標和行業不同，這次《》采用的是相對少見的團體形式。
    中國水產流通與加工協會相關負責人向記者解釋，國標和行業的特點是更具強制力；而團體主要是由行業協會與企業參與制定，是一種企業自愿采用的，并非在全行業內強制執行。
    記者也了解到，由于這一引發了軒然大波，農業農村部漁業局、國家委、中國水產流通與加工協會等有關各方，預計近期將專門就此事進行重新討論與論證。
    中消協相關負責人在接受本報記者采訪時也強調，制定應經各方協商一致。以《》團體為例，淡水魚涉及寄生蟲風險，可能影響消費者人身安全，因此協商的對象不僅包括企業、行業組織，也應包括消費者。該的研制和發布主體是一家協會和13家企業，企業可能會基于自身立場來制定有利于它自身的。因此，如果有關主管部門能加強引導和監督力度，對該進行重新討論與論證，無疑更為妥當，也更有利于這一市場的整體健康發展。