新的食品標(biāo)準(zhǔn)頻出 規(guī)范市場競爭行為
- 發(fā)表時間:2004/08/30
- 來源:新文化報
雞精、半汁葡萄酒、巧克力、食用油、等都有了“國標(biāo)”,商家玩概念玩不轉(zhuǎn)了 新聞提示: 諸多標(biāo)準(zhǔn)讓消費者感受到了消費的安全。 {1}由中國調(diào)味品協(xié)會牽頭制定的我國首個雞精標(biāo)準(zhǔn)于7月1日起實施。要點:不含雞成分的雞精將成偽劣產(chǎn)品。 {2}由有關(guān)部門規(guī)定,半汁葡萄酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2003年3月17日已被明令廢止。要點:半汁葡萄酒產(chǎn)品在市場上的流通時間截止到明年6月30日。 {3}今年7月1日,國家強制性標(biāo)準(zhǔn)《巧克力與巧克力制品》開始執(zhí)行。要點:新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,巧克力中非可可脂的脂肪含量不得超過5%,否則不能稱為巧克力。 {4}從10月1日起執(zhí)行的食用油新標(biāo)準(zhǔn)。要點:該標(biāo)準(zhǔn)主要針對花生油和大豆油,要求生產(chǎn)企業(yè)必須在產(chǎn)品外包裝上標(biāo)明生產(chǎn)工藝,禁止僅標(biāo)注“烹調(diào)油”、“色拉油”。 今年我國對于消費品新標(biāo)準(zhǔn)制定和施行稱得上緊鑼密鼓。有關(guān)專家表示,目前我國已經(jīng)進入標(biāo)準(zhǔn)制定高峰期,而與消費者相關(guān)性大的行業(yè)都有所涉及。 出臺標(biāo)準(zhǔn) 規(guī)范市場競爭行為 有關(guān)專家指出,諸多標(biāo)準(zhǔn)的密集出臺在很大程度上標(biāo)志著我國相關(guān)行業(yè)商品的商品化程度在日益提高,企業(yè)之間的競爭也日益激烈,而在競爭中商家對于自我包裝、自我炒作的意識也越來越注重。而這些商家炒作的噱頭也各種各樣,有的企業(yè)為了搶占市場先機,甚至利用一種自己的“概念”來攻擊行業(yè)內(nèi)的其他企業(yè)。沒有權(quán)威性的標(biāo)準(zhǔn)將會使市場競爭變得無序,這會導(dǎo)致許多的社會資源浪費。甚至由于企業(yè)“無法可依”,在某種程度上會造成“劣質(zhì)企業(yè)”打擊“優(yōu)質(zhì)企業(yè)”的局面,因為如果沒有人來衡量不同企業(yè)產(chǎn)品之間技術(shù)、質(zhì)量參數(shù)的差別,行業(yè)就不可能向高質(zhì)量、高技術(shù)的方向前進。因此,必然需要有一個行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來對這些市場行為進行約束。 消費者的消費行為更加“理性” 對消費者來講,標(biāo)準(zhǔn)缺失的后果是難以形成消費保護,商品消費出現(xiàn)糾紛后由于沒有一個具體詳細的標(biāo)準(zhǔn),通常會導(dǎo)致有關(guān)部門在維護消費者利益時無標(biāo)準(zhǔn)可依照,這樣消費者的權(quán)益會受到極大的傷害。另外,有的商家炒作對于消費者來 說很難辨別和正確理解,甚至有的對于消費者來說是一種欺騙。大多數(shù)消費者對很多產(chǎn)品技術(shù)質(zhì)量問題并不清楚,所以在產(chǎn)品推向市場之前應(yīng)該有標(biāo)準(zhǔn)的保護,這是對消費者最大的前置保護。同時不符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品不允許進入市場流通領(lǐng)域,這也是從源頭上對產(chǎn)品質(zhì)量起到”把關(guān)”作用,以減少不符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品進入市場的機會,進而維護了消費者的利益。 出臺標(biāo)準(zhǔn) 在國際市場保護本國產(chǎn)品 在新的全球競爭形勢下,質(zhì)量、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)已不再是單純的技術(shù)面的標(biāo)準(zhǔn)問題,它實際上已經(jīng)演變成一種貿(mào)易保護工具。與世界接軌,以技術(shù)的名義來保護自己的市場不受侵犯。根據(jù)資料顯示,歐共體擁有的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)就有10多萬個,德國的工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)約有1.5萬種。如法國為了阻止英國糖果的進口而規(guī)定禁止含有紅霉素的糖果進口,而英國的糖果普遍采用紅霉素染色劑制造。因此,隨著我國相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量出臺,一方面是與國際接軌,為產(chǎn)品進入拓展更廣闊的國際市場做準(zhǔn)備,另外也可以保護本國相關(guān)產(chǎn)業(yè)。 |