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    佛山自古有“魚米之鄉”之稱，是廣東省最大的供港魚和北運淡水魚供應基地，鮮活水產品的年交易額超百億，而水產品行業的生產和流通都迫切需要冷鏈物流技術，要求有一個完整的冷鏈養殖過程對鮮活水產品進行全程的溫度控制，包括裝卸貨物時的封閉環境、儲存和運輸等，以確保水產品的質量安全。目前，佛山市水產販運行業冷鏈物流專利技術水平處于我國領先水平，如廣東何氏水產有限公司的相關專利榮獲2017年中國專利獎。因此，制定佛山市標準，將專利技術轉化為先進標準，開創從“技術領先”到“標準領先”的新路，可提升佛山市水產販運行業的核心競爭力，對促進行業的發展具有及其重要的作用。對此，市食藥局委托第三方專業機構佛山市標準化協會制定佛山市《鮮活技術規范》團體標準。
佛山市標準化協會召集佛山市轄區內的相關企業如廣東何氏水產有限公司、廣東五洲八達水產有限公司、廣東潮匯水產配送有限公司、廣東勇記水產有限公司等組成了團體標準化工作小組，工作組對鮮活的現狀進行實地了調研和考察，在廣泛征求企業意見的基礎上，分析將科技成果及發明專利轉化為先進技術標準的可行性，制定出了標準工作計劃，并按計劃順利完成。
    佛山市標準的制定，將專利技術轉化為先進標準，開創從“技術領先”到“標準領先”的新路，可提升佛山市水產販運行業的核心競爭力，對促進行業的發展具有極其重要的作用，主要體現為以下四個方面：
    1、為我市水產販運行業物流標準化工作的規范有序開展提供指南，以標準化提升物流服務質量，促進鮮活水產品的貿易，具有較大的實用價值。
    2、將我市水產販運行業的專利技術轉化為先進標準，進一步加快我市企業自主知識產權標準轉化的進程，推動我市戰略性新興產業的發展。
    3、建立統一的標準，保障水產品市場消費安全，有利于提高監管效能，使我市水產品食品安全監管工作走在全省前列。
    4、制定團體標準，對鮮活水產品的冷鏈物流流程，如采集、貯存、運輸、配送、銷售等系列環節的操作進行規范，有利于解決其物流過程中，無標準可循，或標準不統一造成的產品品質問題，促進我市水產品產業的健康發展。