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上海發(fā)布外賣送餐盒團體標準 預計可減少七成塑料垃圾

  • 發(fā)表時間:2018/05/04
  • 來源:央廣網(wǎng)

    上海27日正式發(fā)布外賣送餐盒系列團體。隨著6月1日該系列團體試點實施,餓了么、百度外賣和美團外賣三大網(wǎng)絡送餐平臺在上海的部分試點區(qū)域將用淋膜紙碗替代塑料送餐盒,在保證質量安全的基礎上,預計可減少75%以上的塑料垃圾。
  “互聯(lián)網(wǎng)+訂餐平臺”近年來發(fā)展迅猛,不完全統(tǒng)計顯示,上海平均每天外賣訂餐量高達165萬單。外賣送餐盒質量的良莠不齊和塑料垃圾猛增等問題日益突出,據(jù)測算,僅上海一年的廢棄塑料送餐盒就超過12億個,約4.5萬噸。
  此次公布的外賣送餐盒系列團體包括外賣紙碗、送餐袋2個產(chǎn)品及與其配套的管理規(guī)范共計3個團體。上海市食品接觸材料協(xié)會常務副會長章若紅介紹,團體相對現(xiàn)行的國標在不少指標上規(guī)定更加嚴格,比如,霉菌指標相對國標提升了80%,還提出要用紙袋、可降解塑料袋、紡織品袋來替代傳統(tǒng)的塑料袋。“根據(jù)中式菜品外賣配送過程中疊放、顛簸、溫濕等環(huán)境條件,團體中還設置了‘配合性’‘傾斜性’‘耐受性’和‘整體抗壓性’等4項指標,提升餐盒的耐用性。”
  團體還規(guī)定,對未使用要求的紙碗、送餐袋的餐飲企業(yè)扣分,扣分累加到不同分值后,網(wǎng)絡訂餐平臺將采取降低排名、取消平臺補貼活動、暫休整改、下線整改等處置措施。
  上海市質量技術監(jiān)督局副局長陳曉軍說,團體是社會團體協(xié)調市場主體共同制定并承諾執(zhí)行的,三大網(wǎng)絡送餐平臺6月份起將在上海的長寧、浦東、普陀三區(qū)部分開展先行試點,下一步還將逐步推廣到全市范圍。“質監(jiān)部門未來將適時啟動團體2.0版本起草工作,持續(xù)改進優(yōu)化產(chǎn)品指標體系。”