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    本年四月，上海市團(tuán)體尺度《安心餐廳、安心食堂辦理規(guī)范》《守信超市辦理規(guī)范》正式發(fā)布實(shí)施。
　　按照中共上海市委辦公廳，上海市人民政府辦公廳印發(fā)《上海市建設(shè)市民滿意的食品安適城市行動(dòng)方案》（滬委辦發(fā)〔2017〕1號(hào)）的通知，為進(jìn)一步落實(shí)餐飲單位、職工食堂、學(xué)校食堂、病院食堂、超市的食品安適主體責(zé)任，鞏固食品安適城市（城區(qū)）創(chuàng)建工作成果，上海市食品安適工作聯(lián)合會(huì)組織第三方辦事機(jī)構(gòu)和國(guó)際尺度組織，按照國(guó)家和本市有關(guān)食品安適法規(guī)和尺度，起草制訂了《安心餐廳、安心食堂辦理規(guī)范》《守信超市辦理規(guī)范》。
　　項(xiàng)目組作了尺度的前期預(yù)研工作，尺度主要內(nèi)容、術(shù)語定義及條款制定相關(guān)依據(jù)來自于最新的食品安適有關(guān)法律法規(guī)、尺度。資料性附錄有審核評(píng)分表，便于檢查。尺度起草過程中邀請(qǐng)了上海市質(zhì)監(jiān)局尺度化專家對(duì)尺度建設(shè)進(jìn)行了指導(dǎo)，并多次邀請(qǐng)了有關(guān)食品行業(yè)協(xié)會(huì)，相關(guān)企業(yè)以及政府有關(guān)部門參加討論會(huì)，聽取了修改意見。起草組按照討論會(huì)的意見進(jìn)一步完善，形成公開征求意見稿。經(jīng)上海市食品安適工作聯(lián)合會(huì)團(tuán)體尺度辦理委員會(huì)批準(zhǔn)后，在尺度化辦理部門的尺度信息平臺(tái)上自我聲明和公布。