標準讓延安蘋果產(chǎn)業(yè)走向轉(zhuǎn)型升級之路
- 發(fā)表時間:2018/05/21
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“小蘋果”承載著延安百姓的致富夢,更是黃土高原打造現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的樣板。4月25日,《延安蘋果綜合體》和《梁家河蘋果綜合體》正式發(fā)布,將于5月25日實施。這為推動延安市蘋果產(chǎn)業(yè)規(guī)?;l(fā)展、
化引領(lǐng)、精細化管理提供了強有力的技術(shù)支撐,標志著延安蘋果“三大”區(qū)域公用品牌構(gòu)架已經(jīng)形成,延安蘋果產(chǎn)業(yè)進入有標可依的新時代,必將進一步提升
延安蘋果的市場競爭力和附加值,助力延安蘋果走向全國、走向世界。
延安市地處西北黃土高原中部,是世界公認的最佳蘋果優(yōu)生區(qū),具有生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品的先決條件,是我國黃土高原優(yōu)勢蘋果產(chǎn)業(yè)帶的核心區(qū)域,所產(chǎn)蘋果深受國內(nèi)外市場的青睞。2017年,延安蘋果面積達到366萬畝,產(chǎn)量323萬噸,產(chǎn)值102億元,蘋果面積約占世界的1/20、中國的1/10、陜西的1/3,蘋果產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為該市產(chǎn)業(yè)扶貧精準脫貧的第一主導產(chǎn)業(yè),農(nóng)民近一半的收入來自蘋果,主產(chǎn)縣區(qū)農(nóng)民90%的收入來自蘋果。
近年來,隨著國內(nèi)外水果市場的深刻變革,消費者對果品質(zhì)量提出了更高更嚴的要求,建立健全從生產(chǎn)到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈
化體系,成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的必由之路,質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強農(nóng)成為時代的主旋律、最強音。
早在2014年,延安市就制定發(fā)布了“延安.洛川蘋果”
16項技術(shù)規(guī)程(規(guī)范),大大推動了延安品牌果業(yè)的發(fā)展,取得了很好的效果。為了更好地發(fā)揮區(qū)域品牌的作用,根據(jù)實際,延安啟動注冊了
“延安蘋果”和“梁家河蘋果”品牌。
“隨著形勢的發(fā)展,原有技術(shù)難以滿足我市蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和發(fā)展的需求。為此,結(jié)合我市實際,出臺一套經(jīng)濟合理、技術(shù)先進、切實可行的新
,給生產(chǎn)企業(yè)和果農(nóng)提供一把‘尺子’,戴上一套‘緊箍咒’,倒逼企業(yè)和果農(nóng)采用先進種植,提高技術(shù)水平,增強意識,有效提高我市蘋果產(chǎn)業(yè)整體生產(chǎn)管理水平,繼而進一步提升品牌效力顯得尤為必要和迫切?!毖影彩匈|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局黨組書記丁軍如是說。
為此,延安市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局與市農(nóng)業(yè)局、市果業(yè)局協(xié)力合作,共同努力,通過兩年多的資料收集、現(xiàn)場調(diào)研及相關(guān)
和技術(shù)分析研究,在原有《延安·洛川蘋果技術(shù)規(guī)范》的基礎(chǔ)上制定了《延安蘋果綜合體》和《梁家河蘋果綜合體》。
《延安蘋果綜合體》結(jié)合延安市蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際、生產(chǎn)中的改進技術(shù)和蘋果產(chǎn)業(yè)后整理相關(guān)要求,進行了編制前期的詳細調(diào)研,將“延安蘋果”定位為“綠色蘋果”。該“綜合體”涉及“產(chǎn)地環(huán)境、苗木、鮮果、栽培、病蟲防控、綠色生產(chǎn)、有機生產(chǎn)、周年管理、防災減災、投入品、預包裝、貯藏、運輸、直銷窗口”十六個技術(shù)規(guī)程(規(guī)范)。
《梁家河蘋果綜合體》,將“梁家河蘋果”定位為“有機蘋果”,涉及“產(chǎn)地環(huán)境、鮮果、生產(chǎn)技術(shù)、病蟲害防控、投入品、預包裝”8個技術(shù)規(guī)程(規(guī)范),其他規(guī)范參考《延安蘋果
綜合體》其他相關(guān)。
本次發(fā)布的兩項綜合體具有有三個鮮明特點:一是明確,操控性強。為確保做到切實可行,進行了前期調(diào)研、現(xiàn)場咨詢和考察,確定產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等相關(guān)操作規(guī)程及具體指標,最終形成了指標明確、易于執(zhí)行的地方
。二是區(qū)別對待,分類指導。延安市蘋果產(chǎn)地地形錯綜復雜,有山地、塬地、川地,為此,從區(qū)域劃分、選址建園、品種配置、栽培技術(shù)、投入品管理、品牌建設等方面進行了規(guī)范,增強了
的可操作性。三是緊貼實際,嚴格規(guī)范。充分考慮了該市現(xiàn)有生產(chǎn)管理、技術(shù)水平、發(fā)展現(xiàn)狀,蘋果生產(chǎn)管理過程中的投入品使用、病蟲害防治等規(guī)定均高于國內(nèi)相應
。
“‘延安蘋果’、‘
梁家河蘋果’、‘洛川蘋果’是延安市集中打造的“三大”區(qū)域公用品牌,是延安蘋果產(chǎn)業(yè)進軍國內(nèi)外市場的核心競爭力,《綜合體》實施后,必將推動蘋果產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)管理全覆蓋,預期產(chǎn)生更多的經(jīng)濟效益和社會效益,為我市經(jīng)濟轉(zhuǎn)型、社會發(fā)展、精準脫貧發(fā)揮積極作用?!毖影彩泄麡I(yè)局局長路樹國告訴記者,“下一步,我們將做好
綜合體相關(guān)規(guī)程(規(guī)范)的宣傳推廣和應用,強化生產(chǎn)流程,實現(xiàn)化生產(chǎn),同時,加大品牌的監(jiān)管和保護,‘洛川蘋果’全國維權(quán)保護方案已經(jīng)出臺,要進一步協(xié)調(diào)國家市場監(jiān)督管理總局出臺“延安蘋果”和“梁家河蘋果”品牌保護方案,真正發(fā)揮品牌效應。”