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中華人民共和國國家標準批準發布公告2011年第04號

  • 發表時間：2011/04/13
  • 來源：國家標準委
國家標準化管理委員會批準《地理標志產品 劍南春酒》第1號修改單，自2011年4月1日起實施，現予以公布（見附件）。 

二〇一一年三月二十二日

　

 

附件：

　

        《地理標志產品 劍南春酒》第1號修改單 

　

表2中總酯和己酸乙酯指標作如下修改： 

　

修改前：

                                               表2   理化指標

　

項目

要      求

酒精度40.0％（體積分數）以上

酒精度39.0％（體積分數）以下

總酸（以乙酸計）/（g/L）≥

0.40

0.30

總酯（以乙酸乙酯計）/（g/L） ≥

2.00

1.50

己酸乙酯/（g/L）                ≥

1.20～3.00

0.60～2.60

固形物/（g/L）                  ≤

0.50

0.70

注：酒精度允許誤差±1.0%(體積分數)。
　

　

修改后：

                                               表2   理化指標

　

項目

要      求

酒精度40.0％（體積分數）以上

酒精度39.0％（體積分數）以下

總酸（以乙酸計）/（g/L）≥

0.40

0.30

總酯（以乙酸乙酯計）/（g/L） ≥

1.50

0.80

己酸乙酯/（g/L）                ≥

0.80

0.25

固形物/（g/L）                  ≤

0.50

0.70

注：酒精度允許誤差±1.0%(體積分數)。